家里有一点点苋菜,炒着吃不够一盘,干脆就炒米饭吃吧,正好还有剩下的米饭,将就材料合二为一就这样吵了这碗苋菜炒饭,很好吃。
食材
1
苋菜 300g
2
米饭 300g
3
油 适量
4
盐 适量
5
腊肠 1根
6
鸡精 3g
7
葱 5g
方法/步骤
1
苋菜洗净控干水分;
2
苋菜切碎;
3
熟腊肠切片;
5
锅中油烧热后放入葱段炒香后放入苋菜碎翻炒;
6
下入腊肠片;
7
再到如米饭打散翻炒;
8
出锅前加入盐和鸡精。
注意事项
很简单的一盘苋菜炒饭。可以根据自己的喜好添加自己喜欢吃的东西。
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