今天分享一个超好吃的奥利奥雪媚娘,一次就能成功。喜欢小伙伴一定要试试哦!又软又糯,再加奥利奥饼干的香甜,绝配啊!实在是太好吃啦!
食材
1
糯米粉 50克
2
玉米淀粉 15克
3
牛奶 90克
4
奥利奥饼干碎 40克
5
淡奶油 120克
6
糖 15克
7
黄油 10克
方法/步骤
1
倒入牛奶和糖
2
搅拌均匀
3
过筛一遍
4
包保鲜膜,牙签扎孔
5
水开之后,放入此眠蕉蒸15分钟。
6
熟的面团中加入黄油,趁热揉均匀
7
然后覆盖保鲜膜,冰箱冷藏半小时。
8
将糯米粉炒熟,炒至微微发黄,闻起来一股米香味就可以了。
9
奥利奥饼干去夹心,敲碎就可以了
10
奶油加糖打至距掩花纹清晰
11
面团菊雁均分五份滚圆
12
取一个面团撒点熟糯米粉(防粘)擀薄,挤一层奶油
13
放1勺奥利奥碎碎,再挤一次奶油
14
包好捏紧收口就可以了。
注意事项
1
面糊蒸好之后趁热加入黄油,戴上手套,揉均匀。
2
沾怎么办?用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳!
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