很多朋友都在为上汤苋菜怎么做的问题而烦恼，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
苋菜 200克
2
葱 10克
3
姜 10克
4
皮蛋 50克
5
面粉 5克
6
大蒜 20克
7
清水 100克
8
盐 5克
9
胡椒粉 3克
10
香油 5克
方法/步骤
1
10克葱切葱段。
2
10克姜切片。
3
50克皮蛋切块。
4
皮蛋撒上5克面粉。
5
抓拌均匀。
6
20克大蒜煸香。
7
下入皮蛋，小火煎至硬壳。
8
下入姜片。
9
下入葱段。
10
加入100克清水。
11
加入5克盐。
13
加入200克苋菜。
14
煮三分钟，加入5克香油。
15
出锅。
16
这样一份上汤苋菜就做好了。
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