我们平时很多喜欢吃辣的朋友们都喜欢吃辣椒酱，辣椒吃着非常的开胃，那么喜欢吃辣的朋友们，平时怎么在家自制这个下饭的辣椒酱，怎么做最下饭的辣椒酱，下面让我来给你做一个下饭的辣椒酱吧。
食材
1
朝天椒 一斤
2
大蒜 四整颗
3
葱花儿 适量
4
菜籽油 适量
方法/步骤
1
第一，先把朝天椒和大蒜还有小葱都洗净晾干
2
第二，四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分
3
接着，四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分
4
然后，将食材都放在一个器皿里面，加入适量的糖，盐，菜籽油搅拌均匀
5
最后，调制好装入密封瓶里面，最后在上面淋一层菜籽油即可
总结
1、先把朝天椒和大蒜还有小葱都洗净晾干2、四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分3、把朝天椒还有大蒜切成碎末4、都放在一个器皿里面，加入适量的糖，盐，菜籽油搅拌均匀5、调制好装入密封瓶里面，最后在上面淋一层菜籽油即可
注意事项
密封腌制几日即可食用