多煮点鱼汤喝那是最好的啦,而且这款鱼煮汤特别清甜,营养价值也很高!听她的,没错,出来的汤奶白奶白的,特别清甜,别说孩子,大人也非常爱喝!
食材
1
沙尖鱼 500g
2
胡萝卜 150g
3
玉米 150g
4
油 适量
5
盐 适量
6
马蹄 适量
7
陈皮 适量
方法/步骤
2
胡萝卜去皮切滚刀块;玉米砍适量大小段。
3
把玉米,胡萝卜,马蹄,陈皮等配料入砂锅,并加适量的水煮着
4
锅里热油,下沙尖鱼煎一下;煎至两面金黄
5
待砂锅里的水开后,即可把煎好的鱼下锅,一起开煲;大火煲开后转小火再煲约一小时左右即可,食用前加盐调味
注意事项
煮鱼汤要先煎鱼,入开水,出来的汤色才奶白鲜甜美味!
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