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杂果罐头的做法

五颜六色的水果,即便生吃就很好吃了,但是偶尔做做杂果罐头,满足一下小朋友的新奇感同时也给大人们的味觉带来点新鲜感,也是不错的吧?
工具/原料
1

主料   

2

苹果1个  

3

砂糖桔3-4个   

4

​山楂若干      

5

辅料   

6

黄冰糖几小块  

7

清水一小碗   

 

方法/步骤
1

水果洗净,苹果和梨去皮去核切块,山楂去核,橘子去皮备用;

2

将所有处理好的水果放入可以入蒸锅的汤碗内;我用的是乐葵料理汤盒

3

表面撒上黄冰糖,倒入一杯清水;

4

盖好盖子或覆盖保鲜膜,入蒸锅中火蒸30分钟左右。

注意事项
1

1、水果的种类可以做些调节,换成喜欢的;

2

2、如果喜欢吃汤汁多些的,可以在多加半杯水;

3

​3、冰糖的量同样可以自己掌握,如果水果本身甜度足够,不加也可以;

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