黄花鱼富含非常丰富的蛋白质和矿物质,而且还有延缓衰老的作用,深受广大朋友的喜爱,今天小编就和大家分享一下红烧黄花鱼的具体烹制方法。
食材
黄花鱼 三条
汤汁浓郁的红烧黄花鱼具体做法
1
把黄花鱼剪翅、刮鳞、去头后洗净;(注意图五的苦胆一定不要弄破咯!否则就准备忆苦思甜吧,哈哈!)
2
把鱼切花刀儿,放入一点儿盐腌制十分钟;
3
锅中烧热后放入少许油煎鱼;
4
把鱼煎制双面金黄焦脆;
5
放入调料:大料、料酒、醋、酱油、糖、盐、葱、姜、蒜、开水后,大火炖制;
6
收汁儿后,关火,点少许香油;
7
出锅装盘!
注意事项
欢迎喜欢本篇经验的朋友踊跃投票,谢谢大家!
上一篇:红烧黄花鱼——味道太赞啦
下一篇:智子是怎么到达地球的