土鸡米线在云南省各个县市都很流行,大街小巷随处可见其招牌。今天做一款家常版的土鸡米线。
食材
1
米线 200克
2
鸡肉 几块
3
韭菜 1把
4
葱花 少许
5
盐 1匙
6
味精 半匙
方法/步骤
1
韭菜和小葱已经,切碎放在碗底。
2
鸡汤煮开。
3
煮熟的土鸡肉剁成块。
4
生韭菜葱花里放入鸡块。
5
取200克米线,一碗的量。
6
米线用开水焯烫几秒。
7
捞出放入碗里,浇进滚烫的鸡汤。根据个人口味放盐和味精即可。
注意事项
1
吃不了生韭菜的煮一下。
2
根据个人口味放盐和味精。
米线 200克
鸡肉 几块
韭菜 1把
葱花 少许
盐 1匙
味精 半匙
韭菜和小葱已经,切碎放在碗底。
鸡汤煮开。
煮熟的土鸡肉剁成块。
生韭菜葱花里放入鸡块。
取200克米线,一碗的量。
米线用开水焯烫几秒。
捞出放入碗里,浇进滚烫的鸡汤。根据个人口味放盐和味精即可。
吃不了生韭菜的煮一下。
根据个人口味放盐和味精。