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营养美食制作海鲜蛏子面

这两天收获到了新鲜巨大的蛏子,煮一碗巨鲜美的海鲜蛏子面。蛏子虽好吃,但性寒,不要一次贪食哦
食材
1

圆面条(1人份) 150克

2

葱 15克

3

料酒 一勺

4

新鲜蛏子 150g

5

水 一碗

6

糖 5g

7

盐 3g

方法/步骤
1

1.新兴蛏子买来洗干净。小葱切碎。

2

2.倒油,中火。放入小葱,再倒入蛏子翻炒2分钟

3

3.加入一勺料酒。

4

4.继续翻炒一分钟后捞起。

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5.剩下来的蛏子煮出来的水继续保留。

6

6.大火煮沸。

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7.加入面条,

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8.啊,蛏子煮出来的水,当烧面汤的水。

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9.把面条煮开后。

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10.加入刚刚炒好的蛏子

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11.倒入面中,大火再煮一分钟。

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12.加入一勺盐,提味。

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13.加入一勺糖。

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14.蛏子面就完成啦。

15

15.盛出

注意事项

鲜美鲜美好吃好吃!蛏子吃的时候旁边一条透明的线要拉掉哦

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