这个蛋糕做了两条，送了一条给外甥女。让我姐先尝了一块儿，让她猜猜内馅的材料，这个资深煮妇居然没有尝出来，疑虑
食材
1
蛋黄 500克
2
)砂糖 20克
3
蛋白 20克
4
砂糖 20克
5
色拉油 10克
6
牛奶 1瓶
7
地瓜泥 200克
8
低筋面粉 200克
方法/步骤
1
红薯切块蒸熟，趁热过筛
2
用刮刀将室温软化的黄油和糖粉拌匀
3
将步骤1和2混合，用刮刀拌匀
4
提起底部的油纸，顺势卷起，放入冰箱冷藏半个小时定型即可
5
去除油纸之后，还可以在蛋糕卷顶部装饰上适量地瓜泥内馅（也可直接切件食用）
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