去菜市场买菜，一种长的挺奇怪的蘑菇引起了我的注意，老板说这叫素味菇，于是我就把这个素味菇带回了家，用了最简单的方法，肉炒，味道还真是不错，本篇就来介绍一下如何制作这道美味简单的肉炒素味菇。
食材
1
素味菇 适量
2
鸡胸肉 适量
3
橄榄油 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
将素味菇切成段，鸡胸肉切成丁。
2
油锅烧热，加入橄榄油后倒入鸡丁滑炒至变色。
3
加入素味菇段，盐翻炒。
4
略略翻炒后加入清水，边加边搅拌。
5
大火煮约5分钟。
6
大火收汤后装盘上桌，这道美味就完成了。
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