我对面食有种特别的喜爱，每当看见人家做得漂漂亮亮的包子，我都羡慕极了，包不好包子嘛，转去不用包的馒头上吧，虽然没有馅，但嚼起来香香甜甜的，也别有一番风味嘛，如果再加个咸菜什么的，那就完美了
原料
1
中筋面粉250克
2
酵母3克
3
细砂糖20克
4
水120克
步骤
1
所有材料混合，使劲把面团揉20分钟。
2
揉好的面团滚圆放温暖处发酵至两倍大。
3
发好的面团再揉10分钟左右，整成长条形。
4
切成大小相等的馒头胚子。
5
放在蒸盘里松驰20-30分钟。
6
凉水上锅开蒸，大火烧沸后转中火蒸10分钟，
7
焖3-5分钟即可开盖食用
注意事项
1
馒头松软好吃有嚼劲的秘决，就是必须使劲揉面，
2
面揉好了，蒸好的馒头放到第二天还是会很松软可口的
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