雪碧拌面是黄磊老师同款拌面,麻辣鲜香还带点雪碧的甜味。
食材
1
细面条 200克
2
小葱 3根
3
大蒜 3瓣
4
干辣子 2勺
5
生抽 2勺
6
醋 2勺
7
黄瓜丝 50克
8
胡萝卜丝 50克
方法/步骤
1
先准备调料,小葱大蒜沫干辣椒放在碗里
2
先淋入热油爆香,然后加入两勺醋、两勺生抽、
3
两勺雪碧、两勺芝麻酱、两勺老干妈
4
起锅烧水,水沸后先放入面条,再放入胡萝卜丝一起煮,起锅将面条捞出,放入黄瓜丝
5
最后淋上酱料,搅拌均匀就可以食用了
注意事项
雪碧拌面中雪碧的量可以根据个人口味决定,喜欢吃甜的可以多放点。
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