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怎样做香辣小炒肉

多多关照
食材
1

里脊肉 300克

2

葱末和姜末 适量

3

红椒 2个

4

老干妈辣酱 1大勺

5

小青椒 3个

6

食用油 1勺

7

生抽 1勺

8

料酒 半勺

9

水淀粉 少许

10

糖 适量

方法/步骤
1

双色辣椒洗净,斜刀切成片

2

里脊肉切片,加入适量盐和一勺料酒,少许淀粉抓匀。用五花肉更好吃

3

坐油热锅,放入适量食用油,爆香葱和姜末。

5

放入切好的辣椒,加1大勺生抽、少许糖

6

快火炒半分钟就可以出锅了

7

快尝尝自己做的菜吧

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