换主粮，换新鲜，今日尝鲜三鲜馅儿饼。下面将做法一步一步分享，亲们耐心跟上节拍儿O(∩_∩)O哈哈~
食材
1
面粉 200g
2
韭菜 150g
3
白菜 450g
4
豆腐 300g
5
食盐 15g
6
食用油 30g
方法/步骤
1
将韭菜择洗干净，切成韭菜花。
2
将白菜掰下叶子，洗干净，切碎。
3
白菜攥干，放入韭菜花里面。
4
将豆腐切成豆腐丁，越碎越好，买豆腐的时候选比较紧实的为宜，放入韭菜花里面。
5
将以上三种馅儿混到一起充分搅拌均匀，加入食用油少许、食盐适量，根据个人口味决定。
6
取面粉加水和面，在面盆中揉至有片状面絮，取出在案板上揉面，揉至面团湿度适中、均匀。
8
将面团擀成面皮，要边擀边转面皮，使面皮厚薄均匀，圆形美观，粘擀面杖时要加适量面粉。
9
在面片的一个半圆上加上馅儿，摊平对折。
10
用碗沿压边，美观入锅，将电饼铛底层刷上一层食用油，上下两面温度开关打开，中等以上火力加热。
11
及时翻动一下，使两面沾油，避免受热不均，待两面金黄就可以出锅了。
12
美味尝鲜，不要烫嘴奥O(∩_∩)O哈哈~
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