秋季正是瓠子上市的季节，走入大街小巷的集市，都可以买到绿青色的瓠子。瓠子富含有丰富的维生素和矿物质，肉质细腻、清爽顺口，是我们钟爱的蔬菜之一！
食材
瓠子 250g
方法/步骤
2
将大蒜和生姜洗净，切成沫备用
3
打开燃气灶烧锅，等锅的温度起来后，倒入少许色拉油，然后倒入少许蚝油， 并且将生姜大蒜煎炸，马上倒入切好的瓠子，大火翻炒
4
待大火翻炒至2分钟后，加入少许冷水熬煮2分钟，倒入少许麻油翻炒起锅，美味的清炒瓠子就可以上桌了！
注意事项
瓠子是苦味的，不能吃哦，那是有毒瓠子！因为发苦的原因是其中含有一种毒素，所以要特别注意！
下一篇：王者授权4个头像满了怎么删除