教你做一盘美味的酸辣土豆丝

土豆 3个

干辣椒 少许

红绿辣椒各 各1个

辣椒油 1勺

油 1勺

糖 1克

盐少 小半勺

味精 1克

土豆洗净去皮，青椒洗净去根。备好。

将土豆 青红辣椒切丝，用菜冲打也可以，干辣椒切丁，备用。

将锅中填满一些水，大约要小半锅，要能莫过土豆丝，烧开。

将土豆丝和辣椒丝倒入烧开水的锅中，搅拌几下，大约3分钟左右捞出。

凉拌土豆丝  将少许辣椒油，蒜末，酱油  盐 味精 醋倒入盆中再将土豆丝和辣椒丝倒入 搅拌即可。

酸辣土豆丝  在锅中放入少许油放入蒜末葱花 干辣椒，超香，倒入土豆丝，加入少许的盐，味精，醋 ，酱油，翻炒3分钟左右出锅即可。