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怎样蒸出鲜嫩美味的鸡蛋羹

你尝试过用牛奶蒸鸡蛋羮吗?简单易做,鲜嫩美味。
食材
1

鸡蛋 4个

2

牛奶 2盒(或2袋)

方法/步骤
1

准备好鸡蛋4个,牛奶两盒或两袋,一个大碗,电饭锅及蒸屉。

2

把四个鸡蛋打入碗中,搅拌打散。

3

倒入牛奶,再次搅拌,让牛奶与鸡蛋融为一体。

4

然后在碗上覆盖一层保鲜膜,再在电饭锅中放入蒸屉(电饭锅可同步做饭),把盖好保鲜膜的鸡蛋羹放在蒸屉上。

5

准备一根牙签,在保鲜膜上扎眼,便于透气。

6

盖好电饭锅,接通电源,按下蒸煮键,20分钟后,鲜嫩美味的鸡蛋羹做好了!

7

吃的时候,可依据个人口味添加酱油等佐料

注意事项

根据鸡蛋大小适量调整牛奶的多少

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