很酸爽的一道小凉菜儿。适合吃油腻实物,饺子时候搭配。耐酸的人这么吃也很棒。做法简单
食材
1
海带根 适量
2
陈醋 适量
3
蒜 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
买回来的海带根洗净,切块
2
锅里烧水,水开后,放进海带焯一下。不需要很长时间,基本水再开就可以了。
3
过凉水,保证口感。
4
控干水分。
5
蒜切片
7
第二天就可以吃了。很酸啊
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海带根 适量
陈醋 适量
蒜 适量
盐 少许
买回来的海带根洗净,切块
锅里烧水,水开后,放进海带焯一下。不需要很长时间,基本水再开就可以了。
过凉水,保证口感。
控干水分。
蒜切片
第二天就可以吃了。很酸啊