水蜜桃下市了，但是吃桃子的心还在，自己copy了一筐，你看怎么样啊？家里有老人过生日的时候除了做面，做个寿桃应该也蛮好的。昨天发出来，有好多厨友要方子，应邀上方子，感谢大家的喜爱，希望发方子以后大家也试试做做哦~
食材
1
中筋粉 500g
2
水 100g
3
酵母粉 10g
4
抹茶粉 5g
方法/步骤
1
用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。
2
扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。
4
揉至面团切开，没有孔洞。
5
将揉好的面团均匀分成小份
6
再次加入面粉揉
7
双手转动面团，将馒头捏成桃子形状，用勺子的把压出桃子的中间的痕。
8
用毛刷沾干粉从桃嘴由下往上刷，最后用刷子轻轻在桃嘴部分点动，使粉从刷毛自然流下。如果想小清新一点，可以在红曲粉中混入一点点，注意是一点点面粉，效果会更自然一点。
注意事项
注意安全
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