夏天来了，天气炎热，不想呆在厨房，食欲也减退，这款凉面肯定适合你。
一次性多做一下牛肉香菇酱，冰箱里准备一些面条，饿的时候煮一碗，切点黄瓜丝，拌上做好的酱，专治各种没食欲。
九阳J7炒菜机，特别棒，拯救你的夏日厨房，不错过任何美味。
食材
1
奥尔良口味仲景香菇酱 1瓶
2
牛肉 300克
3
葱 1棵
4
姜 1块
5
蒜 1头
6
干红辣椒 适量
7
蚝油 1勺
8
生抽 1勺
9
老抽 1勺
10
白糖 2勺
11
盐 1小勺
12
五香粉 2小勺
13
花生油 100毫升
14
面条 100克
15
黄瓜 1根
16
苦菊 1棵
步骤
1
牛肉和奥尔良口味的香菇酱，牛肉是巴西进口的嫩牛肩肉，比较嫩一些。
2
准备配料。
3
配料处理一下，全部切末，牛肉也切成小丁。
4
锅里放油，油要多一些，大约100毫升左右的样子。
5
下入葱姜蒜末和牛肉末。
6
选择红烧牛肉程序，启动自动炒菜机。
7
剩余几分钟的时候，打开锅盖，程序会自动暂停，加入一整瓶奥尔良口味的香菇酱。
8
搅匀。
9
加2勺白糖。
10
加蚝油、生抽和老抽。
11
加入五香粉和盐。
12
加入干辣椒碎。
13
再次盖上盖子，等程序结束。香辣诱人的牛肉香菇酱就做好了。
14
汤锅加水，下入面条煮2分钟左右。
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捞出来过凉水后沥干水分。
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加黄瓜丝和苦菊叶子，再加入刚才炒好的牛肉香菇酱。
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拌匀了，是不是超级有食欲。
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装盘开吃啦
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