下班一回到家,宝宝直说想吃面条了,可我又不想整天的吃煮挂面。看看冰箱还有昨天剩下的几小块熟牛肉,不妨换个做法,来上碗自制的牛肉酱面。心动不如行动,赶快准备食材做起来吧!
食材
碱面 1束
方法/步骤
1
准备碱面和熟牛肉块。
2
熟牛肉块切成肉末。
3
蒜瓣剥皮切末。
4
锅里加入适量的水,待水开放入碱面煮熟,捞碗里。
5
锅里放入油和蒜末一起翻炒。
6
炒出香味放入牛肉末翻炒。
7
待牛肉末炒热,放入适量的豆瓣酱和水,一起调汁。
8
调好汁倒入碗里,搅拌均匀就可以开吃了。
注意事项
碱面煮到九分熟就可以捞起了。
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