如果你想让香菜种子快速催芽，你可以尝试以下几种方法：
方法/步骤
1
在种子浸泡后进行催芽。将香菜种子浸泡在水中24小时后，取出种子并放在湿润的棉布或纸巾上，保持湿润即可。
2
使用温室催芽。将香菜种子放在湿润的棉花上，然后盖上透明塑料膜，放在温室中催芽。
3
在温暖的地方催芽。将香菜种子放在温暖的地方，如室温即可，保持湿润即可。
4
在阳光下催芽。将香菜种子放在阳光直射的地方，保持湿润即可。
注意事项
需要注意的是，不同的方法可能会导致种子催芽的速度不同，你可以根据自己的喜好选择适合自己的方法。