巴浪鱼是海里面的一种小体型的鱼，肉质肥美，很多人都喜欢吃。今天，我们来谈一下这种小海鱼要怎么样做菜才好吃。
工具/原料
1
鱼
2
辣椒
3
蒜
4
姜
5
葱
方法/步骤
1
首先，巴浪鱼去除内脏，清理干净，切段，为了更方便煮熟入味。
2
然后，准备好青椒，切成小片，以备使用。
4
最后，锅里烧热，加入食用油，放入巴浪鱼去煎，煎至双面金黄色再加入辣椒、葱、姜、蒜、少量食盐、味精、酱油，可放入些许料酒，翻炒，炒熟即可出锅。
注意事项
巴浪鱼也可先放料酒和佐料腌制好再去煎，这样更入味。
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