“绿豆芽凉爽甜美，它们可以清热，清除通道和排毒毒素，减脂，减肥人士可以多食用哦。绿豆芽可以凉拌，爆炒，味道都是极其的爽口。”
食材
1
绿豆芽 250克
2
生抽 半勺
3
香醋 半勺
4
植物油 适量
5
小米辣 2-3个
6
韭菜 2-3根
方法/步骤
1
豆芽先冲洗干净后浸泡半小时以上，再捞起沥干水份。
2
韭菜切段。
3
小米辣切段。
4
锅内倒入适量油开大火烧热后，放入绿豆芽快速翻炒。
5
翻炒至变软后放入小米辣。
6
再次翻炒均匀后放入适量盐。
7
翻拌均匀后依次倒入适量生抽，香醋。
8
最后放入韭菜段。
9
翻炒至断生即可关火出锅装盘，酸酸辣辣特别的开胃爽口。
10
装盘。
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