自己学包汤圆,享受整个劳动过程,吃起来香。可以按照自己的喜好,包各种馅的汤圆。黑芝麻含有多种维生素,具有乌发、延缓衰老的功效。把它与白糖一起包在圆子里,加上糯米的香味,非常好吃,我们就来一起学做吧。
食材
1
糯米粉 300克
2
黑芝麻酱 适量
3
白糖 100克
方法/步骤
1
醒帽 把面粉倒入盆中,用温水和面。
2
将面粉揉成团后,取一个像鹌鹑蛋大小的面团,在水中煮熟,再用它和面团一起揉。这样揉出的面比较有韧劲。
3
把面团 揪成一个个像乒乓球大小的面团,在手上搓圆,在捏成圆形,放白糖,再放黑芝麻酱。
4
往惹把圆皮对叠,匠艳案捏紧,搓成圆形。放圆子的盘子上要洒点面粉。
5
水开下圆子,待圆子浮上水面,稍等片刻,即可。你是不是已经闻到了圆子的香味。
注意事项
馅不要放的太多,免得露出来。
上一篇:雪梨黑芝麻汤圆怎么做?
下一篇:妈妈教你做桂花红糖芝麻汤圆