葱香饼干条我的

清纯小棉袄首发于2014-11-18未经允许，不得转载!宝宝好喜欢吃我做的饼干呢，之前给他做了小饼干，吃完了，还要，嘻嘻，既然他喜欢葱味的，那就给他换种口味吧，做个甜的，嘻嘻！好喜欢吃，很酥脆呢！食材主料低粉150g鸡蛋1个辅料玉米油30g糖粉25g泡打粉1g小苏打0.5克葱花适量步骤1.把葱洗净切成细末，用葱叶就好。2.碗中打入一个鸡蛋，加入糖粉玉米油。3.拌均匀。4.加入低粉和葱花拌匀。5.揉成面团（如果太干，加点水）6.擀成簿片。7.切成长条放入烤盘。8.送入已经预热的烤箱中层180度15分钟（这个温度和时间还是要根据自家烤箱的实际情况来调整哦）9.烤好的饼干条很酥脆，小朋友一定会喜欢的哦！小贴士这个饼干的面团在揉好后不需要醒，直接擀成簿片就可以做了，很方便！柿子酱千叶纹蛋糕卷清纯小棉袄首发于2014-11-21未经允许，不得转载!这次做的千叶纹蛋糕朋友都说好漂亮呢，当然，在没有小调皮的干扰下才能做出漂亮的千叶纹蛋糕，卷上自己做的柿子果酱，吃起来的层次感非常的好，柿子酱清甜，在这...(展开)食材主料低粉60g鸡蛋3个辅料玉米油20g白砂糖30g牛奶20g柿子酱适量可可粉2g步骤1.先分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用。2.蛋黄加入牛奶，糖5克，玉米油拌匀。3.加入过筛的低粉。4.拌至无颗粒的面糊备用。5.分三次加糖打发至快接近温性蛋白，如图。（不要打发过了）6.取一小部分蛋白至面糊中切拌均匀。7.然后全部倒入蛋白中切拌均匀。8.舀一小勺蛋糕糊至可可粉碗中拌匀装入保鲜袋里或裱花袋。9.把蛋糕倒入烤盘，抹平。10.然后把装有可可糊的保鲜袋剪一小口，在蛋糕表面划上一条条平行线，然后用筷子来加的拨一下就出现千叶纹 了。11.送入已经预热的烤箱中层150度20分钟。12.烤好的蛋糕趁热撕去油纸，然后斜切去前后约2厘米蛋糕，然后抹上柿子酱。13.把蛋糕卷起（很多朋友是用擀面杖，我只用手把蛋糕卷起，也是一样的，用保鲜膜像包糖果一样包好）放冰箱冷藏至定型即可。14.从冰箱取出来的蛋糕就可以切成段了。15.非常的香呢，看到那层层的柿子酱了没？香甜可口呢！小贴士蛋白只要打发至接近温性蛋白就可以了，打过了容易开裂。卷的时候要轻点。