酸奶作为一种牛奶饮品，酸甜可口，受到了很多人喜爱，但很多人却不知道该如何挑酸奶，下面是关于酸奶的一些小知识。
工具/原料
酸奶
方法/步骤
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步骤：常温酸奶是在经过乳酸菌发酵后，再次经过了热处理，可以在常温下存放。
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另外，购买时避免选择乳酸菌饮料，乳酸菌饮料的蛋白质含量通常只有1%左右，远低于酸奶。
注意事项
注意事项： 购买时请根据酸奶外包装上的注释，仔细选择酸奶类型。
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