大概是遗传，我老爸爱吃豆腐，我也爱吃豆腐~~~~豆腐的各式各样做法我都爱，麻婆豆腐，家常豆腐，鸡刨豆腐等等~~~最近我又爱上了各式各样的煎豆腐，炸豆腐~~
食材
1
老豆腐 0.5块
2
植物油 10g
3
姜片 2片
4
大蒜 3瓣
5
小葱 2颗
6
蚝油 1勺
7
叉烧酱 1.5勺
8
盐 1/3小勺
9
藤椒油 3毫升
方法/步骤
2
豆腐切均匀厚薄的片，葱姜蒜分别切末；
3
将姜末，蒜末，蚝油，叉烧酱，盐混合，搅拌均匀；
4
空气翻炸锅放入炸篮，铺上锡纸，刷上一层植物油；
5
放入豆腐块；
6
刷上第3步调好的酱料；
7
合上盖子，接通电源，时间设置为14分钟；
8
豆腐翻面，再刷入酱料；合上盖子，接通电源，时间设置为8分钟；
9
程序结束后，撒上葱花，淋入少许藤椒油；
10
【叉烧酱香豆腐】做好啦。
注意事项
1
豆腐切得厚薄均匀，炸熟的时间才一致；
2
调料可根据自己喜好调整；
上一篇：超级下饭的酱香煎豆腐
下一篇：自制酱豆腐图解