健康生活源于美食，美食天天爱，下面给大家介绍一下家常小菜酸菜炒木耳的做法，绝对美味无敌。
食材
1
酸菜心 150克
2
木耳 100克
3
红辣椒 1根
4
白糖 1小匙
5
酱油 2大匙
6
米醋 1/2小匙
7
精盐 1/4小匙
方法/步骤
1
酸菜心、木耳和红辣椒分别洗净，切丝备用。
2
锅中倒入3大匙油，烧热，放入酸菜丝和白糖，以小火炒至入味，再加入木耳、红辣椒及酱油、米醋、精盐，炒熟即可。
注意事项
酸菜味道咸、酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
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