此款蛋糕的制作简单易做，而且味道还不错的哦。
食材
1
低筋面粉 130克
2
白砂糖 60克
3
鸡蛋 6只
4
花生油 少许
5
核桃 3个
6
玉米淀粉 10克
7
泡打粉 3克
方法/步骤
1
准备所有材料。
2
将鸡蛋打开在小盆中，倒入白砂糖，打发。（最好用打蛋器）
3
鸡蛋打发到起泡膨胀时，加入低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉搅拌。搅拌时不能划圆圈，要从底部往上轻轻搅均匀，加入少许花生油。
4
取另一不锈钢盆，轻轻涂上一层花生油。
5
将搅拌好的浆液倒进涂了花生油的盆中。将核桃仁切碎，均匀铺于上面。
6
烤箱调至220度，预热5分钟，将浆液放入烤箱内中层，时间设定30分钟。
7
30分钟后，取出，用牙签插入蛋糕内，若没有粘上蛋糕，就证明熟了。
注意事项
打发蛋是关键，一定要打到发起，做出的蛋糕才松软，否则会硬而实。
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