娃娃菜头怎么炒好吃
食材
1
瘦肉 200g
2
娃娃菜头 200g
3
油 5g
4
蒜 4g
5
盐 3g
6
生粉 3g
方法/步骤
1
娃娃菜头洗干净
2
然后将娃娃菜头切片备用
3
将肉洗干净，然后切小片备用
4
取一个小碗，放入切好的肉，加少许生粉，酱油和油，搅拌均匀腌制一会
5
将蒜剁碎备用
6
开火，下适量油热锅
7
然后放入腌制好的肉，翻炒至八成熟，盛出备用
8
接着锅里放入少许油，然后放入蒜蓉爆香
9
然后放入切好的娃娃菜头，放少许盐，翻炒至变软
10
然后加入备好的肉，继续大火翻炒五分钟即可出锅装盘
总结
1、娃娃菜头洗干净2、然后将娃娃菜头切片备用3、将肉洗干净，然后切小片备用4、取一个小碗，放入切好的肉，加少许生粉，酱油和油，搅拌均匀腌制一会5、将蒜剁碎备用6、开火，下适量油热锅7、然后放入腌制好的肉，翻炒至八成熟，盛出备用8、接着锅里放入少许油，然后放入蒜蓉爆香9、然后放入切好的娃娃菜头，放少许盐，翻炒至变软10、然后加入备好的肉，继续大火翻炒五分钟即可出锅装盘
注意事项
娃娃菜头炒软，更好吃
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