凉拌干豆皮是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍开胃凉拌干豆皮怎么做。快来看看吧。
食材
1
豆皮 一张
2
黄瓜 一根
3
盐 适量
4
香菜 适量
5
辣椒油 适量
6
芝麻 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
1
香菜切末，葱切末，黄瓜切丝放入盘中。
2
锅内倒入适量的水，水热后倒入豆皮焯水，盛出备用。
3
把炒好的豆皮放入碗中，加入香菜，葱花，蒜末，黄瓜丝。
4
加入两勺芝麻，两勺辣椒油，适量盐，用勺子搅拌均匀后盛出。
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