有多样的食材配在里面，这样子类似于炒饭。有了这样子的饭，再煮一个汤就可以了。 对于这样子的焖饭，食材的选择很大，像我今天就是拿了家里现有的食材来配，配来的饭很是鲜香，要是多加一点油的话那就跟炒饭无多大区别呢。今天的这焖饭是用巧釜饭煲来煮， 先泡再煮再沥再蒸，使的每粒米饭都有食材的香味，而且米粒十分的饱满弹牙，朋友们也可以这样子试一下。
食材
1
鲜米 3杯
2
腊牛肉 1块
3
茭白 3个
4
生抽 3茶匙
5
葱油 适量
方法/步骤
1
这款焖饭的有料：鲜米，腊牛肉，茭白，毛豆。
2
将腊牛肉先泡水再切成小丁，茭白切丁，然后毛豆仁剥出来。
3
将所有的食材提前泡洗一下，可以直接用锅甑子和外釜。分别是甑子和外釜来泡洗。泡洗好了之后，将最里面的内胆取出就可以沥水了。
4
食材泡洗好之后沥好水，就可以准备来煮饭了。
5
将内胆装回至锅里，注意要将孔对应好。煮饭的水量跟平时煮饭的水量一样，或是按锅的刻度来添加水。
6
选择好煮饭的类型及口感，一锅又鲜又饱满的焖饭就完成啦。
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看看米饭，真是跟普通饭煲煮出来的不一样呢。
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然后加入葱油及生抽，拌至饭粒挂味就可以。
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经过泡煮沥蒸的米饭真是好吃极啦，就是这么的简单好吃的焖饭就完成啦。
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