大厨教程之-牛肉蒸饺馅!
食材
1
牛肉 750克
2
洋葱 1个
3
大葱 半根
4
盐 适量
5
耗油 1勺
6
花椒 1把
7
花椒粉 1勺
8
香油 1勺
9
食用油 适量
10
生抽 5勺
11
姜 4片
12
糖 适量
方法/步骤
1
将一把花椒放入一碗水中浸泡20分钟。
2
洋葱、洋葱和姜切碎。
3
把花椒里的水倒进肉馅里。向一个方向均匀搅拌。
4
将切碎的洋葱、洋葱、生姜放入肉馅中，加入1汤匙食用油、1汤匙胡椒粉、1汤匙芝麻油，加少许糖，加入4汤匙酱油、适量盐，加入平时用量的食用油，单向混合。
5
混合后，冷藏30分钟，然后你就可以包饺子了。
6
热气腾腾的饺子和热气腾腾的面条是超级美味的。
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