今天做的是紫薯小包子，小朋友非常喜欢
食材
1
面粉 100克
2
紫薯 4个
3
水 适量
4
泡打粉 适量
方法/步骤
1
首先在面粉中加入泡打粉和水，揉成面团发酵
2
把紫薯去皮，然后放入锅中蒸熟，然后再压成泥
3
把面团取出，搓成长条
4
然后再切成小剂子
5
再擀成薄片，放入压好的紫薯泥
6
然后包起来整形好
7
所有紫薯泥包完以后就可以上锅蒸了，15分钟就可以出锅。
注意事项
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