好吃又好看的菜啊！
食材
1
土豆 200克
2
胡萝卜 200克
3
鸡翅 300克
4
木耳 100克
5
油 20克
6
盐 15克
7
生抽 10克
8
冰糖 10克
方法/步骤
1
鸡翅洗净，正反面斜切，以至于更好的入味
2
胡萝卜土豆洗净，切成你喜欢的样子，土豆浸水防止氧化，再加一点点醋一起浸，黑木耳，干香菇用热水泡开，然后用冷水泡一会，洗净
3
热锅热油，下胡萝卜炒出胡萝卜素和香菇炒香
4
放入腌制好的鸡翅（汁一起倒入），黑木耳翻炒均匀，加一铲勺生抽再翻炒均匀，加一点点水，水开放入其他食材
6
焖的时候尽量把鸡翅放下面，土豆放上面，中间开盖翻炒均匀一下，中间放入冰糖，继续翻炒均匀盖锅盖再焖一会
注意事项
要注意的是土豆不要太早焖，不然就变土豆泥了
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