一直喜欢农村人的生活,不仅羡慕他们有青山绿水好空气,更赞叹他们能把身边物件用到淋漓尽致。麦秆、竹条、柳条被他们编成各式筐、篮、篦......萝卜、茄子、南瓜不仅可以美食,还能变身灯笼、烛台、面具.....不是因为有钱、有闲,而是因为有乐、有趣。 今天做的南瓜饼很好吃,也体验了田园生活的乐趣。
食材
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自发粉 300g
2
南瓜泥 150g
3
豆沙馅 适量
4
南瓜籽 适量
方法/步骤
1
好吃的南瓜 ,自发粉、蒸熟的南瓜 ,用南瓜泥和面,面粉逐渐加入。
2
和成柔软的面团,静置十分钟, 分成均匀的剂子
3
南瓜籽不浪费,晾干用瓜子钳剥出瓜子仁。 可以做小饼、也可以烤熟做零食。
4
擀皮、包入豆沙馅,用手压成圆饼,表面装饰南瓜籽仁
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用南瓜籽装饰南瓜饼,完整的食物营养更全面。
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平锅烧热,小火慢烤。
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有点儿欠火哈 翻过来再烤一会儿。
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还烤了三个核桃仁的,不同口感也好吃。
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一杯牛奶、一个煮蛋、一个南瓜饼。这份早餐怎么样?
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饼是发面的,很软;用南瓜和面,更软了。豆沙跟南瓜的味道很和谐,估计用烤箱做也是可以的。
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