煎饼果子相信大家都不陌生,这对于上班族来说是必不可少的早餐。今天给大家分享一下自制煎饼果子的做法。
食材
1
面粉 150g
2
水 400g
3
鸡蛋 4个
4
豆瓣酱 适量
5
油条 2个
方法/步骤
1
将面粉调成糊状备用
2
用电饼铛摊成薄饼
3
饼成形后换一面打上一个鸡蛋
4
把鸡蛋在饼上摊匀(可以洒一些黑芝麻、小葱末)
5
鸡蛋成型后在反一面煎黄鸡蛋
6
在饼上抹上豆瓣酱或者甜面酱(这里我用的是豆瓣酱),抹均匀。
7
放油条或者薄脆(油条买现成的就行),将饼包裹住油条即可出锅
面粉 150g
水 400g
鸡蛋 4个
豆瓣酱 适量
油条 2个
将面粉调成糊状备用
用电饼铛摊成薄饼
饼成形后换一面打上一个鸡蛋
把鸡蛋在饼上摊匀(可以洒一些黑芝麻、小葱末)
鸡蛋成型后在反一面煎黄鸡蛋
在饼上抹上豆瓣酱或者甜面酱(这里我用的是豆瓣酱),抹均匀。
放油条或者薄脆(油条买现成的就行),将饼包裹住油条即可出锅