这几天我家晚餐都很清淡，可憋坏了。赶紧做了个叉烧烤鸡腿，热量很低，脂肪含量少，解馋过瘾. 开下荤，过把肉瘾。这算是一道适合减肥人士的理想荤菜。
工具/原料
1
鸡大腿
2
蜂蜜
3
土豆
4
酱油
5
料酒
6
胡椒粉
7
叉烧酱
步骤/方法
1
鸡大腿用牙签扎些眼.
2
然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜.
3
土豆去皮.
4
切片.
5
土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油.
6
鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面.
7
放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟.
注意事项
当时为了加快烤制速度，我不得不在鸡腿表面拉上几刀，下手太重了，面目全非了