今天带来的是砂锅土豆粉,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
土豆粉 1袋
2
豆芽 1大把
3
西葫芦 1/3个
4
木耳 6朵
5
蒜 2瓣
6
葱 半根
7
辣椒粉 1勺
8
花椒粉 半勺
9
白芝麻 1勺
10
生抽 2勺
11
陈醋 2勺
12
白糖 1勺
13
盐 半茶匙
14
花椒油 1勺
15
老抽 半勺
方法/步骤
1
蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉，花椒粉加到碗中
2
锅中热油，油热浇在碗中，搅拌均匀；加入食材中所以调料，搅拌均匀备用
3
西红柿洗净切块，自己喜欢的蔬菜也准备好
4
锅中热油，加入西红柿丁炒软
6
加入自己喜欢的蔬菜，盖上盖子煮开，再加入土豆粉，煮2分钟即可（要根据自己土豆粉说明上煮的时间来煮）
7
我在最后出锅前加了蟹足棒，自己喜欢吃啥加啥就行