“天气变凉了，终于又可以吃，我最爱的麻辣砂锅粉啦”
食材
1
土豆粉 300克
2
金针菇 200克
3
豆芽 20克
4
午餐肉 200克
5
虾 80克
6
青菜 30克
7
葱 9克
8
姜 8克
9
麻辣火锅底料 9克
10
食盐 7克
11
蒜 9克
12
豆瓣酱 9克
方法/步骤
1
锅中热油，加入葱姜蒜炒香，加一勺豆瓣酱、一勺麻辣火锅底料，翻炒均匀。
2
加一碗水，捞出煮开的料渣。
3
加入土豆粉、豆芽、金针菇、午餐肉、虾，搅拌均匀。
4
盖盖小火煮3分钟。
5
最后加入青菜和一勺盐，搅匀煮沸即可。
6
上桌。
注意事项
1
食材洗净。
2
去除虾线。