玉米富含维生素和碳水化合物,能润肠通便,其吃法也多样化,现在小编教大家做一款老人小孩都爱吃的玉米糕,香甜可口容易消化。
食材
1
玉米 两根
2
白糖 1茶匙
3
糯米粉 2茶匙
4
红枣 8粒
5
玉米叶 4片
方法/步骤
1
将玉米叶掰下来用剪刀修剪一下备用,取2根玉米洗干净,去须。
2
用工具将玉米擦成米浆状。
3
加入1茶匙白糖。
4
加入2茶匙糯米粉搅拌均匀,调成糊状。
5
倒在玉米叶上,每块的份量要均匀些。
6
放入去核的红枣装饰一下。
7
在干净的锅里,放适量的清水,水开后,隔水蒸15分钟。
8
香甜可口的玉米糕出锅。
注意事项
1
玉米叶可以换成粽子叶或者荷叶,会更清香扑鼻。
2
玉米本身有水分,所以制作过程不加一滴水。
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