简单快捷,味道鲜美
食材
1
花蛤 100克左右
2
意大利面 100克
3
小辣椒 1个
4
橄榄油 适量
5
蒜瓣 4
6
白葡萄酒 适量
7
盐 少许
8
欧芹 一把
方法/步骤
1
在适量的水中加入少许盐。然后将水烧开放入意大利面,5至8分钟
2
切辣椒,蒜瓣。
3
小火,倒入橄榄油。加入辣椒,蒜。炒片刻
4
放入花蛤。然后加入白葡萄酒。
5
在花蛤开口,酒精蒸发之后。放入已熟的意大利面,稍微搅拌。然后可以加入一点意大利面水
6
将欧芹带叶子的部分切碎,加入意面,搅拌。然后装盘
注意事项
浇酒时可拿锅盖,防止烫伤