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美味营养焖饭

焖饭是一道很好的主食,用豆类,薯类,木耳,以及鸡蛋焖饭,外加调味品,做出来的焖饭既美味又营养。
食材
1

大米 100g

2

糯米 100g

3

黄豆 75g

4

木耳 适量

5

红薯 适量

6

鸡蛋 1个

7

红枣 两个

8

椰子油 一小勺

9

调味品 适量

10

蒜 一瓣

方法/步骤
1

提前将黄豆,木耳,红豆薏米燕麦三样东西用冷水洗干净,浸泡两小时左右,将大米和糯米洗好备用。

2

把红薯切块,蒜切碎,泡好的木耳也切成小片,红枣放一边,备用。

3

将泡好的黄豆、红豆薏米燕麦以及大米和糯米置于多能锅中,加水,煮15分钟后加入切好的红薯、木耳等,煮10分钟。

4

加入事先准备好的鸡蛋,盖好锅盖,等米饭煮熟后,加入调味品(孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐。椰子油适量混合)。

5

搅匀,再焖一小会,出锅。

注意事项
1

注意时间控制

2

材料提前准备好

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