咖啡奶酥包是一款很流行的产品,好吃不腻,老少皆宜,那么怎么制作咖啡奶酥包呢?一起来学习吧。
食材
1
高筋面粉 270g
2
低筋面粉 30g
3
细砂糖 45g
4
盐 4g
5
蜂蜜 15g
6
牛奶 125ml
7
蛋液 130g
8
酵母 6g
9
奶粉 210g
10
黄油 170g
11
糖粉 60g
12
黑咖啡 30ml
方法/步骤
1
向桶中加入配料,加入面粉。
2
放入面包机,先揉面再发酵。
3
碗中加入配料,慢速打发,蛋液分三次加入。
5
做成面团,盖上保鲜膜。
6
放入咖啡陷,捏紧封口,放入烤箱。
7
这样美味的咖啡奶酥包就做好了。
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