盖浇饭，好吃美味，但是很多人不知道有什么盖浇饭，并且也不知道怎么去做，那么就让小编来教你把
食材
1
鸡排 一块
2
香菇 若干
3
西红柿 若干
4
鸡蛋 若干
5
豆腐 若干
6
青菜 若干
7
生抽 若干
8
食盐 适量
9
老抽 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
麻婆的豆腐盖浇饭，豆腐弄熟大火和配料炖熟
2
豌豆肉沫盖浇饭，豌豆炒熟，下肉末炒熟即可
3
石锅拌饭，辣椒蘑菇炒熟，浇上酱汁
方法/步骤2
1
西红柿炒鸡蛋盖浇饭，鸡蛋先炒熟，然后再下柿子，炖熟即可
2
鲜菇盖浇饭，鲜菇炒熟加入酱汁
3
咖喱鸡排盖浇饭，先炸好鸡排，然后在浇咖喱
方法/步骤3
总结1：麻婆的豆腐盖浇饭 豆腐弄熟大火和配料炖熟2：豌豆肉沫盖浇饭 豌豆炒熟，下肉末炒熟即可3：石锅拌饭 辣椒蘑菇炒熟，浇上酱汁4：西红柿炒鸡蛋盖浇饭 鸡蛋先炒熟，然后再下柿子，炖熟即可5：鲜菇盖浇饭 鲜菇炒熟加入酱汁6：咖喱鸡排盖浇饭 先炸好鸡排，然后在浇咖喱
注意事项
1
掌控火候
2
加适量的食盐
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