这道韭菜炒绿豆芽，不仅富含维生素，其中韭菜所具有的挥发性硫化物质还可提神醒脑。不想吃肉的时候就炒上这么一盘清脆爽口的“双蔬荟”，给生活添加一份小美好。
食材
1
韭菜 200克
2
绿豆芽 150克
3
姜 10克
4
蒜 10克
5
食用油 30克
6
食用盐 10克
7
生抽 10克
8
蚝油 10克
方法/步骤
1
将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用。
2
先将绿豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻。
3
等到绿豆芽稍微变软，再倒入韭菜一同翻炒。
5
装盘。
6
美味就制作完成啦。
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