家里剩了一些牛排骨,加了白萝卜红烧,味道还不错哦,和大家分享!
食材
1
牛排骨 400g
2
白萝卜 300g
3
姜 5g
4
料酒 3勺
5
干辣椒 少许
6
麻辣酱 80g
7
白糖 少许
8
洋葱 半个
9
土豆 1个
10
生抽 2勺
11
老抽 1勺
12
柠檬 半个
方法/步骤
1
准备材料,牛排提前用水泡一夜,把血水泡出来,滤干水后加入麻辣酱腌制半小时,白萝卜切块,土豆切丁,洋葱切丁,姜切片,蒜压扁,青柠檬(味道更清香)切三四片出来,剩下的备用!
2
牛排先炒一下,加入干辣椒、蒜、姜片爆香后加入腌好的牛排翻炒,加入料酒,生抽、老抽炒香!
3
加入热水,煮沸!
5
成品,大家可以根据自己的喜好撒一些香菜和葱花!
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