咖啡黄葵又称为黄秋葵，有蔬菜王之称。肉质柔嫩，食用时口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等，黄秋葵具有很高的营养价值，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。下面就来说说五花肉烧黄秋葵的做法：
食材
1
黄秋葵 500g
2
五花肉 100g
3
辣椒 两个
4
盐、味精 少许
5
生姜 一个
6
蒜头 一个
方法/步骤
1
将从市场上买回来的黄秋葵洗净，用刀切成片状。两个辣椒也切成条状。
2
将新鲜的五花肉洗净切成条状放入盘中备用。将生姜洗净，切成丁状备用。将蒜头去皮，拍成泥状，备用。
3
将色拉油倒入锅中，待烧至七成热。
4
将切好的五花肉倒入锅中，进行翻炒，炸油，并将生姜末倒入锅中进行翻炒，待成熟状态。
5
将切好的黄秋葵倒入锅中，和五花肉一起进行翻炒至五分钟左右。
6
再将蒜泥倒入锅中，放入适量的盐和味精，待盐和味精已化在菜中，即可起锅盛入装在盘中。五花肉炒黄秋葵烧好了。
注意事项
1
文字图片原创，用心编写，通俗易懂。
上一篇：蒜蓉粉丝蒸秋葵
下一篇：怎样做出好吃的蒜沫秋葵？